Как стало известно порталу "Луганск онлайн", продукция мини-пекарни ООО «Алчевский хлеб» благодаря инвестициям бизнесменов из Италии стала доступна жителям Алчевска в январе 2018 года, и предприятие продолжает поставку хлебобулочных изделий в торговые сети города.
- Как отметил итальянский инвестор Лоренцо Берти. «Мы знаем о том, какой трудолюбивый народ живет на Донбассе, поверили, что вместе нам удастся воплотить эту идею, — создать современную хлебопекарню и не ошиблись. Очень быстро удалось подобрать пекарей-профессионалов, при поддержке города найти подходящее помещение, обустроить его и уже сегодня дать первый хлеб»
Как рассказала директор ООО «Алчевский хлеб» Татьяна Ястребова:
- «Да, без сложностей не обошлось. Возникали технические трудности в наладке итальянского оборудования, но всё позади и мы изготавливаем продукцию для жителей города. Ассортимент широкий – 10 видов хлебобулочных изделий, реализуются они в торговых точках»
- «Алчевцы уже успели распробовать на вкус нашу продукцию и остановили свой выбор на батоне молочном, нарезном и черкизовской булочке. Эти наименования пользуются самым большим спросом. Для нас хороший хлеб – это тщательный отбор ингредиентов, внедряем и новые технологии. Внимательно следим за тем, чтобы технологический процесс отвечал самым высоким стандартам качества»
Как рассказали на предприятии, инвесторы планируют установить дополнительное оборудование, которое увеличит объём производимой продукции. Также планируется расширение ассортимента.
Сообщает ФП ЛНР
Italian bakery in LPR
Thanks to the investment of businessmen from Italy, the products of the mini-bakery Alchevsky Bread LLC became available to residents of Alchevsk in January 2018, and the company continues to supply bread products to the city’s retail chains.
“We know about the hardworking people who live in the Donbass, we believed that together we will be able to embody this idea — to create a modern bakery and we were not mistaken. We were very able to find professional bakers, with the support of the city authorities, find a suitable place, equip it and provide the first bread today, «said Italian investor Lorenzo Berti.
“Yes, there were some difficulties. There were technical difficulties in setting up Italian equipment, but everything is over and we are manufacturing products for residents of the city. The assortment is wide — 10 types of bakery products, which are sold in retail outlets,”said Tatyana Yastrebova, director of Alchevsky Bread LLC.
“Alchevsk residents have already tasted our products and have opted for a milk loaf, sliced bread and Cherkizovsky bun. These items are in greatest demand. For us, good bread is a careful selection of ingredients, and we introduce new technologies as well. We carefully monitor that the technological process meets the highest quality standards,”Tatyana Yastrebova added.
As told at the enterprise, investors plan to install additional equipment that will increase the volume of products. It is also planned to expand the range.